Икра из патиссонов на зиму получается очень нежной, с лёгким ореховым оттенком вкуса. П... — 7 сентября 2026 г. в 15:54:26.097
Икра из патиссонов на зиму получается очень нежной, с лёгким ореховым оттенком вкуса. Патиссоны содержат меньше воды, чем кабачки, поэтому икра выходит более густой и концентрированной. Я подобрала для вас проверенный рецепт и важные нюансы приготовления. Ингредиенты 2 кг патиссонов; 500 г помидоров; 300 г репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 200 г сладкого перца; 500 г моркови; 4 веточки укропа (по желанию); 1 ст. л. соли (можно регулировать по вкусу); 2–3 ст. л. сахара; 150 мл растительного масла; 2 ст. л. яблочного или столового уксуса #Липецк #Рецепты #ИкраИзПатиссонов #ГотовимВместе #Закатки #Закрутки #ДомашняяИкра #Кулинария #Патиссон #ЛипецкаяКухня #Вкусно #СезонныеРецепты #КулинарныеТрюки #ПатиссоновыеЗакатки #КулинарныйБлог
59 просмотров