Рецепт фаршированных перцев с фаршем без риса, приготовленных в кастрюле. Это отличный ...
Рецепт фаршированных перцев с фаршем без риса, приготовленных в кастрюле. Это отличный вариант для диабетиков и кто на кето-диете или пп так как блюдо получается сочным, с высоким содержанием белка и с заметно сниженным количеством углеводов. Рецепт Ингредиенты Сладкий перец — 1 кг (примерно 7–8 штук). Смешанный фарш — 550 г. Репчатый лук — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Баклажан — 1 шт. Перец в начинку — 150 г. Грибы -5 шт Соль — примерно 1 ч. л. (или по вкусу). Молотый чёрный перец — 2 щеп. Вода — 0,5 л. Растительное масло — 1 ст. л.. Подготовьте начинку. Перекрутите мясо у меня курица/говядина в фарш. Все овощи нарежьте кубиками и обжарьте поочередно лук, грибы, баклажан и болгарский перец.Дайте остыть Добавьте к фаршу овощи, соль, перец и тщательно перемешайте. Подготовьте перцы. Помойте перцы, аккуратно удалите плодоножки и семенные коробки. Плотно начините их подготовленным фаршем. Приготовьте заливку. Я просто в кастрюлю наливаю воды добавляю туда помидоры чеснок и зелень, соль по вкусу и залейте перцы. Тушите. Поместите фаршированные перцы в кастрюлю вертикально. Тушите под крышкой примерно 40 минут до полной готовности. #Липецк #фаршированныеперцы #кето #кетоеда #диабет #второйтип #рецепты #правильнопитание #ПП #полуфабрикаты #безрис #здороваяеда #диетическиеблюда #вкусноиполезно #кеторецепты #фитнеседа #низкоуглеводнаядиета #ппрецепты #овощи #вегетарианскаяеда