Ингредиенты
Ингредиенты помидоры среднего размера (плотные, с упругой кожицей) — 3 шт.; твёрдый сыр — 150 г; чеснок — 2 зубчика (можно исключить для детского варианта); майонез — 2 ст. ложки; чёрный перец горошком — 6 шт.; красный перец горошком либо зёрна граната — 3 шт.; соль — по вкусу. Способ приготовления Срежьте у каждого помидора «шапочку» так, чтобы она устойчиво стояла на тарелке. Затем аккуратно выньте мякоть чайной ложкой, стараясь не повредить стенки. В результате получатся аккуратные помидорные чашечки. Натрите сыр на мелкой терке. Если готовите для взрослых, пропустите чеснок через пресс и смешайте с сыром. Добавьте 1 ст. ложку майонеза и щепотку соли, перемешайте до однородной массы. Плотно наполните помидорные «бочонки» начинкой с небольшой горкой. Чтобы майонез не стекал, сделайте на внутренней стороне «крышечки» небольшие треугольные надрезы. Накройте помидоры «колпачками», а оставшимся майонезом нарисуйте забавные бороды. Для «лица» используйте горошины перца: две чёрные — для глаз, одну красную (или зёрнышко граната) — для носа. Подавайте «Дедов Морозов» на листьях салата или на плоском блюде с веточками укропа. Приятного аппетита! #закуска #делаем_красиво