Крабовые палочки больше не скучают в салатнице: готовлю «Жемчужные шарики» — нарядно и ...
Крабовые палочки больше не скучают в салатнице: готовлю «Жемчужные шарики» — нарядно и аппетитно Ингредиенты Возьмем 200 г творожного сыра, 2 вареных яйца, 150 г крабовых палочек, 1 зубчик чеснока, небольшой пучок укропа и 6–8 готовых слоеных булочек-ракушек. Соль и перец добавим по вкусу. Яйца и крабовые палочки натрем на мелкой терке. Добавим творожный сыр, измельченный чеснок и рубленый укроп. Перемешаем до густой однородной массы и скатаем небольшие шарики. Готовые слоеные ракушки слегка прогреем, наполним «жемчужными шариками» и красиво выложим на блюдо. Полезный совет Начинку лучше сделать достаточно плотной, чтобы шарики хорошо держали форму. А наполнять слоеные ракушки стоит перед самой подачей — тогда они сохранят хрустящую корочку, а нежная сырная начинка будет особенно вкусной. #закуска #простые_рецепты #готовим_быстро