ЗС

Закуски Салаты Простые рецепты

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Идеальный рис для суши и роллов 🍣

Идеальный рис для суши и роллов 🍣 🍙Ингредиенты: 🍣Круглозёрный рис / Рис для суши - 500 г; 🍣Вода - 550 мл; 🍣Рисовый уксус - 100 мл; 🍣Соль - 1 ч.л; 🍣Сахар - 80 г; 🍣Приготовление: 1. Берем кастрюлю с толстым дном и антипригарным покрытием, высыпаем неё рис и тщательно промываем под проточной водой; 2. Вливаем в промытый рис 550 мл воды и оставляем на 5-7 минут; 3. Ставим кастрюлю на максимальный огонь и доводим до кипения; 4. Как с поверхности риса выкипела лишняя влага, накрываем кастрюлю крышкой и варим ещё 15 минут на минимальном огне; 5. В глубокую тарелку выливаем рисовый уксус, добавляем соль, сахар, подогреваем в микроволновке 1 минуту и тщательно размешиваем ложкой до полного растворения сахара; 6. Выкладываем рис на плоское блюдо, распределяем по поверхности, поливаем подготовленной заправкой и перемешиваем; 7. Оставляем до полного остывания, периодически перемешиваем; 8. После полного остывания - можно использовать рис для приготовления домашних суши и роллов. 🍱Приятного аппетита! 🍣Все секреты приготовления смотрите в горизонтальном видео «Идеальный рис для суши и роллов» в моих группах: 🍣 Смотреть в ОК 🍣 Смотреть в VK ❤️Делись рецептом с друзьями! 🧑🏻‍🍳Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄