🥖🍅 БРУСКЕТТЫ С ТОМАТАМИ И МАСКАРПОНЕ
🥖🍅 БРУСКЕТТЫ С ТОМАТАМИ И МАСКАРПОНЕ Хрустящая чиабатта, нежный сливочный маскарпоне, сочные помидоры и ароматный базилик — лёгкая закуска с настоящим итальянским настроением! 😍 Отлично подойдёт для завтрака, перекуса или уютного вечера. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Чиабатта — 4 ломтика • Помидоры — 3 шт. • Лук — ½ шт. • Чеснок — 1 зубчик • Базилик — 10 листочков • Маскарпоне — по 1 ст. л. на брускетту • Оливковое масло — 3 ст. л • Соль — ½ ч. л • Бальзамический соус — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Чиабатту нарежьте, сбрызните 2 ст. л. масла и запекайте при 180°C 10–15 минут до золотистой корочки. 2️⃣ Помидоры и лук нарежьте мелким кубиком, добавьте чеснок, базилик, соль и оставшееся масло. Перемешайте. 3️⃣ На остывшую чиабатту намажьте маскарпоне и сверху выложите томатную смесь. 4️⃣ Полейте бальзамическим соусом и украсьте свежим базиликом. ⏱️ 20 мин | 🔥 ≈ 250 ккал 💡 Лайфхак: собирайте брускетты прямо перед подачей — тогда чиабатта останется хрустящей, а начинка будет свежей и сочной! ❤️ 👉🏻Рецепты на каждый день