🥞🍫 ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ
🥞🍫 ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ Мягкие, пышные и с тягучим шоколадом внутри — идеальный вариант для сладкого завтрака! 😍 Готовятся из простых продуктов, а внутри каждого оладушка спрятан приятный сюрприз. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 60 г • Кефир — 220 мл • Мука — 200 г • Сода — ½ ч. л. • Шоколад — 1 плитка • Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Яйца смешайте с сахаром, добавьте кефир и перемешайте. 2️⃣ Всыпьте просеянную муку и соду, замесите густое однородное тесто. 3️⃣ На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выложите ложку теста. 4️⃣ В центр положите кусочек шоколада и накройте сверху ещё небольшим количеством теста. 5️⃣ Жарьте под крышкой на среднем огне примерно 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. ⏱️ 25 мин | 🔥 ≈ 300 ккал 💡 Лайфхак: не делайте оладушки слишком большими — небольшие лучше пропекаются и сохраняют шоколадную начинку внутри. ❤️ 👉🏻Рецепты на каждый день