🍫 ПИРОГ «СТЁГАНОЕ ОДЕЯЛО»
🍫 ПИРОГ «СТЁГАНОЕ ОДЕЯЛО» Нежный творожный слой на шоколадном тесте — красиво, вкусно и совсем несложно! 😍 Такой пирог отлично подойдёт к семейному чаепитию и точно понравится любителям шоколадной выпечки. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍫 Шоколадная основа: • Яйца — 5 шт • Сахар — 150 г • Растительное масло — 100 мл • Мука — 160 г • Какао — 3 ст л • Разрыхлитель — 10 г 🤍 Творожный слой: • Творог 9% — 300 г • Яйцо — 1 шт • Кукурузный крахмал — 1 ст л • Сахар — 4 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы. Добавьте масло и перемешайте. 2️⃣Всыпьте просеянные муку, какао и разрыхлитель, замесите однородное тесто. 3️⃣Вылейте шоколадное тесто в смазанную форму. 4️⃣Творог смешайте с яйцом, крахмалом и сахаром до гладкости. 5️⃣Выложите творожную массу сверху, сформировав красивый узор. 6️⃣Выпекайте при 180°C около 30–40 минут до готовности. ⏱️ 50 мин | 🔥 ≈ 330 ккал 💡 Лайфхак: для красивого «стёганого» рисунка выкладывайте творожную массу небольшими полосками или сеточкой — после выпечки узор станет особенно эффектным. ❤️ 👉🏻Рецепты на каждый день