🍄 ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
🍄 ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриное филе — 400 г • Гречка — 200 г • Шампиньоны — 200 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Сметана — 3 ст.л. • Масло — 2 ст.л. • Соль, перец, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Курицу нарежьте кубиком, обжарьте до золотистой корочки. 2️⃣ Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте 3 минуты. 3️⃣ Добавьте нарезанные грибы, жарьте, пока жидкость не испарится. 4️⃣ Всыпьте промытую гречку, залейте водой на 2 см выше. 5️⃣ Добавьте сметану, соль, перец, тушите под крышкой 20 минут. 6️⃣ Дайте настояться 5 минут, посыпьте зеленью! ⏱️ 35 мин | 🔥 ~380 ккал 💡 Лайфхак: сметану добавляйте после того, как вода закипит — так соус не свернётся! А если заменить воду на куриный бульон — вкус станет ещё насыщеннее. 👉🏻Рецепты на каждый день