🥔 ДРАНИКИ СО СМЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
🥔 ДРАНИКИ СО СМЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ Хрустящие снаружи, нежные внутри — это тот самый завтрак, от которого все в восторге! Настоящая классика из самых доступных продуктов. Со сметаной и зеленью — просто небо в губах. Готовится за 20 минут, а съедается моментально! 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Картофель — 500 г • Лук — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2 ст.л. • Соль, перец — по вкусу • Масло — для жарки • Сметана, зелень — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Картофель и лук натрите на мелкой тёрке, отожмите лишнюю влагу. 2️⃣ Добавьте яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешайте. 3️⃣ Выложите ложкой на разогретую сковороду с маслом, слегка приплюсните. 4️⃣ Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 5️⃣ Подавайте со сметаной и свежей зеленью! ⏱️ 20 мин | 🔥 ~350 ккал 💡 Лайфхак: отожмите картофельную массу как можно сильнее — чем суше, тем хрустящее драники! А если добавить в тесто щепотку мускатного ореха — вкус станет невероятно насыщенным. 👉🏻Рецепты на каждый день