🍅 ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
🍅 ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ Насыщенный томатный бульон, нежные фрикадельки и ароматная зажарка — это суп, который обожает вся семья! Яркий, сытный, согревающий.❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Фарш — 400 г • Картофель — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Томаты в собственном соку — 400 г • Чеснок — 2 зубчика • Масло — 2 ст.л. • Соль, перец, лавровый лист — по вкусу • Зелень — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Из фарша сформируйте фрикадельки, опустите в кипящую подсоленную воду, варите 15 минут. 2️⃣ Добавьте нарезанный картофель, варите 5 минут. 3️⃣ Обжарьте лук с морковью, добавьте томаты и чеснок, тушите 3 минуты. 4️⃣ Зажарку отправьте в суп, добавьте лаврушку, соль, перец. 5️⃣ Варите ещё 10 минут, настаивайте под крышкой. Подавайте с зеленью! ⏱️ 40 мин | 🔥 ~220 ккал ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 💡 Лайфхак: добавьте в фарш ложку манки — фрикадельки будут ещё нежнее! А для насыщенности влейте ложку сливок в готовый суп. 👉🏻Рецепты на каждый день