🍽️ Лодочки с курицей и картофелем
🍽️ Лодочки с курицей и картофелем Идеальное блюдо для уютного семейного ужина — сочное, ароматное и с хрустящей корочкой! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 2-3 шт • Морковь - 1 шт • Шампиньоны • Куриные бёдра - 3 шт • Лук • Моцарелла • Греческий йогурт • Копчёная паприка • Соль • Чёрный перец 🔥 Приготовление: 1. Картофель и морковь нарезаем кубиками, кладём в кипящую воду и варим около 7–8 минут. 2. Куриные бёдра нарезаем и маринуем в греческом йогурте с копчёной паприкой, солью и чёрным перцем. 3. Шампиньоны и лук нарезаем небольшими кусочками. 4. Из пергамента формируем лодочки для запекания. 5. На дно каждой лодочки выкладываем картофель и морковь, добавляем шампиньоны, лук и курицу. 6. Сверху посыпаем моцареллой. 7. Запекаем при 180°C около 40 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки. Эти лодочки — отличный выбор для вечеринки или уютного ужина в кругу семьи. Готовьте с удовольствием! Кухня на каждый день