🥗 Теплый салат с куриной печенью и шикарной заправкой
🥗 Теплый салат с куриной печенью и шикарной заправкой Как насчет чего-то по-настоящему сытного и ароматного на вашем столе? 📝 Ингредиенты: • Куриная печень - 250 гр • Шампиньоны - 100 гр • Помидоры Черри - 1 веточка • Салат - пучок • Лук - 1/2 шт • Перец, соль, сахар Заправка: • соевый соус - 2 ст.л. • оливковое масло - 6 ст.л. • горчица - 1 ч.л. • бальзамический крем или уксус - 2 ч.л. • мед - 2 ч.л. Не обязательно: кунжут или кедровые орешки 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте куриную печень до золотистой корочки, добавьте специи по вкусу. 2. На той же сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны и лук до мягкости. 3. В глубокой миске смешайте печень, грибы, нарезанные помидоры Черри и салатные листья. 4. В отдельной ёмкости соедините все ингредиенты для заправки и тщательно перемешайте. 5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. 6. При желании посыпьте кунжутом или кедровыми орешками. В этот салат вложен не только вкус, но и душа! Непременно подавайте его теплым, чтобы насладиться каждым кусочком. Кухня на каждый день