Мякоть куриного бедра по-белорусски 😍
Мякоть куриного бедра по-белорусски 😍 Кто сказал, что приготовление курицы должно быть скучным? Этот рецепт подарит вашему столу невероятный вкус и аппетитный вид! 📝 Ингредиенты: • мякоть куриного бедра - 6 шт • соль, специи - по вкусу • чеснок - 4-5 зубчиков. Для панировки: • яйца - 2 шт • минеральная вода - 150 мл • соль - по вкусу • сода - 1/3 ч. л. • мука - 100 гр • картофель - 3-4 шт 🔥 Приготовление: 1. Мякоть куриного бедра тщательно промойте и обсушите. Натрите чесноком, добавьте соль и специи, оставьте мариноваться на 30 минут. 2. В отдельной миске взбейте яйца с минеральной водой, добавьте соль и соду. Постепенно всыпьте муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комков. 3. Очистите картофель, нарежьте его тонкими кружками. Обваляйте каждый кусочек курицы в яичной смеси, затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки. 4. В самом конце добавьте картофель к курице и готовьте всё вместе до готовности картофеля. Подавайте блюдо горячим, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежным мясом. Этот вкусный акцент обязательно украсит ваш обед! Кухня на каждый день