🍯 Медовик — идеальный десерт для уютного вечера с друзьями!
🍯 Медовик — идеальный десерт для уютного вечера с друзьями! Приготовьте этот нежный торт, и вы будете наслаждаться каждым кусочком, наполненным медовым ароматом. 📝 Ингредиенты: Для коржей: • яйцо - 3 шт • мука рисовая - 60 гр • мука - 70 гр • кипяток - 50 мл • мед - 90 гр • разрыхлитель - 1 ч.л Крем: • творожный сыр - 150 гр • мягкий творог - 125 гр • подсластитель 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте мед, кипяток и разрыхлитель. Ингредиенты должны побелеть и увеличиться в объеме. 2. В отдельной чаше взбейте яйца до пышности, затем добавьте медовую смесь и обе муки. Перемешайте до однородности. 3. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 180°C около 15 минут. 4. После выпекания обрежьте края коржа и подсушите обрезки в духовке 3 минуты, затем измельчите в крошку. 5. Для крема объедините все ингредиенты и взбейте до однородного состояния. Разделите корж на 4 равных прямоугольника, соберите торт и посыпьте крошкой. Уберите в холодильник на ночь. В этом десерте медовая сладость идеально сочетается с нежным кремом. Подайте его к чаю и позвольте каждому почувствовать тепло домашнего уюта! Кухня на каждый день