🥘 Гуляш как в СССР
🥘 Гуляш как в СССР Скоро ужин, а на кухне уже витает аромат домашнего тепла и уюта! 📝 Ингредиенты: • Мясо говядина - 800 грамм • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Растительное масло • Соль - по вкусу • Сахар - 1/2 чайной ложки • Чёрный перец - 1/4 чайной ложки • Томатная паста - 1,5 столовых ложек • Лавровый лист - 1 шт. • Горячая вода - 600-700 мл • Мука - 1,5 столовых ложек • Вода - 50 мл 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говядину небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавьте к мясу нарезанный лук и тертую морковь, продолжайте готовить, помешивая, пока лук не станет прозрачным. 3. Посолите, добавьте сахар, перец и томатную пасту, перемешайте. 4. Влейте горячую воду и добавьте лавровый лист, доведите до кипения. 5. Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 1,5 часов, периодически помешивая. 6. В небольшой миске разведите муку в 50 мл воды и добавьте в гуляш, тщательно перемешайте. 7. Проварите еще 10 минут, чтобы загустел. Какой бы ни была погода за окном, этот гуляш согреет душу и создаст атмосферу домашнего уюта. Не забудьте подать его с горячим хлебом или картофельным пюре! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!