ДД

Домашние десерты

Еда и рецепты · 28 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍖 Аппетитные свиные рёбрышки в медовой глазури

🍖 Аппетитные свиные рёбрышки в медовой глазури Ароматные, сочные и с хрустящей карамельной корочкой - эти рёбрышки станут бесспорным хитом любого пикника или вечеринки! 📝 Ингредиенты: • Свиные рёбра — 2 кг. • Соль — 2 ч. л. • Специи для шашлыка — 2 ч. л. • Специи для гриля — 2 ч. л. • Репчатый лук — 3 шт. Для глазури: • Кетчуп — 120 гр. • Мёд — 1 ст. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Яблочный уксус 6% — 1 ч. л. • Специи для гриля — 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Свиные рёбра разделите на порционные части. Нарежьте и слегка разомните репчатый лук. 2. Смешайте рёбра с луком, солью, специями для шашлыка и гриля. Оставьте мариноваться. 3. Выложите рёбра на решётку и готовьте на мангале над умеренным огнём, периодически переворачивая. 4. Для глазури соедините кетчуп, мёд, соевый соус, горчицу, уксус и специи. 5. Когда рёбра будут почти готовы, смажьте их глазурью и продолжайте обжаривать до румяной корочки. 6. Снимите с мангала и дайте мясу немного отдохнуть перед подачей. Ароматные, сочные и невероятно вкусные рёбрышки готовы! Попробуйте это яркое и сытное блюдо для летнего пикника или семейного ужина. Домашние десерты