🌰 МАКОВЫЙ РУЛЕТ
🌰 МАКОВЫЙ РУЛЕТ Кто может устоять перед тонким слоем сладкой маковой начинки в уютном тесте? 📝 Ингредиенты: Для маковой начинки: • Мак — 200 г • Сахар — 80 г • Молоко — 120 г • Соль — щепотка • Масло сливочное — 40 г Для теста: • Творог мягкий — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 50 г • Ванилин — щепотка • Масло растительное — 50 г • Мука — 170 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Желток — для смазывания 🔥 Приготовление: 1. Замочите мак в кипятке на 10 минут, затем слейте воду. 2. Добавьте сахар, молоко и соль. Варите на медленном огне около 40 минут, пока молоко не впитается. В конце добавьте сливочное масло и перемешайте. Остудите. 3. Для теста смешайте творог, яйцо, сахар, ванилин, растительное масло, соль и разрыхлитель. 4. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. 5. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, равномерно распределите маковую начинку и сверните плотный рулет. 6. Смажьте рулет желтком. Выпекайте в аэрогриле при температуре 160°C в течение 25–30 минут до золотистого цвета. Приготовленный рулет станет отличным дополнением к чаю или кофе. Не упустите шанс насладиться этим ароматным лакомством! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!