Простые рецепты

Сливочный суп с семгой и каперсами Ингредиенты: ▫️ красная рыба - 500 гр ▫️ помидоры черри - 200 гр ▫️ лук - 1 шт ▫️ морковь - 1 шт ▫️ каперсы - по вкусу ▫️ картофель - 3-4 шт ▫️ универсальная приправа - по вкусу ▫️ перец черный - по вкусу ▫️ сливки 20% - 500 мл ▫️ кокосовые сливки - 250 мл Простые рецепты

Тартар из лосося с авокадо 🥑🐟 Идеальное блюдо для легкого летнего ужина, которое порадует вас свежестью и изысканным вкусом! 📝 Ингредиенты: • форель – 150 г • зелёный лук – 1 пучок • каперсы – 1 ч. л. • красный лук – 0,5 шт. • соевый соус – 1 ст. л. • оливковое масло – 1 ч. л. • сливочный сыр – 1,5 ст. л. • соль и чёрный перец – по вкусу • авокадо – 1 шт. • отварные лангустины – 4 шт. (не обязательно) • красная икра – 1 ст. л. (не обязательно) 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте форель мелкими кубиками и поместите в миску. 2. Мелко нарежьте зелёный и красный лук, добавьте к рыбе. 3. В миску с рыбой добавьте каперсы, соевый соус и оливковое масло. 4. Аккуратно перемешайте и добавьте сливочный сыр. Приправьте солью и перцем по вкусу. 5. Очистите авокадо и нарежьте его кубикам…

💯 Нарядные и очень вкусные картофельные корзиночки с начинкой Ингредиенты: картофель - 700 гр филе сельди - 300 гр сливочный сыр - 70 гр яблоко - 1 шт перепелиные яйца - 6 шт зернистая горчица - 2 ст. л красный лук - 1 шт Простые рецепты

Песочное лимонное печенье с творожной начинкой 🍪 Представьте себе, как нежные кусочки печенья растекаются во рту, оставляя за собой освежающий лимонный след! 📝 Ингредиенты: Для теста: • сахар - 120 гр • сливочное масло - 110 гр • желтки - 3 шт (или 2 яйца) • мука - 250-270 гр • разрыхлитель - 1 ч.л • соль - щепотка • цедра и сок 1 лимона Для начинки: • творог - 200 гр • сахар - 2 ст.л Для обваливания: • сахарная пудра - 70 гр • сахар - 25 гр 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте сахар и сливочное масло до кремообразного состояния. 2. Добавьте желтки и хорошо перемешайте. 3. Постепенно всыпайте муку, разрыхлитель, соль, лимонный сок и цедру, замесите тесто. 4. Для начинки соедините творог с сахаром. 5. Сформируйте небольш…

Шоколадный чизкейк «Сникерс» 🍫 Этот десерт станет звездой вашего праздника, сочетая в себе нежность творожного сыра и сладость карамели! 📝 Ингредиенты: Песочная основа: • 350-400 г шоколадного печенья • 80-110 г мягкого сливочного масла Начинка: • 60 г сахарной пудры • 350 г творожного сыра • 150 г сметаны 20% • 180 г шоколада • 2 яйца Карамель: • 110 г сахара • 25 г воды • 110 г сливок • 45 г сливочного масла • 1/3 ч.л соли 🔥 Приготовление: 1. Измельчите шоколадное печенье и смешайте с растопленным маслом. Уплотните массу в форму для выпекания. 2. В отдельной миске взбейте творожный сыр с сахарной пудрой, добавьте сметану и яйца. 3. Растопите шоколад и добавьте его в сырную массу, тщательно перемешивая. 4. Вылейте начинку на основу и …

🍗 Куриная грудка с пряным соусом Приготовь что-то особенное для ужина! 📝 Ингредиенты: • Куриная грудка 3 шт • Масло подсолнечное 2–3 ст. л. • Соль 1 ч. л. • Перец черный 1 ч. л. • Копченая паприка 1 ч. л. • Сухой чеснок 1 ч. л. • Универсальная приправа для курицы 1 ч. л. • Паприка кусочками 1 ч. л. Соус: смешать все специи с маслом. 🔥 Приготовление: 1. Разогрей духовку до 180 °C. 2. Приготовь маринад, смешав подсолнечное масло с солью, черным перцем, копченой паприкой, сухим чесноком и универсальной приправой. 3. Обмажь куриную грудку получившимся соусом. 4. Выложи грудки на противень, посыпь кусочками паприки. 5. Запекай в духовке 20 минут до золотистой корочки. Нежные и ароматные грудки на ужин — отличный способ порадовать себя и близких. Как насчет подач…