🥞 Японские панкейки, как облака!
🥞 Японские панкейки, как облака! Ты когда-нибудь мечтал о легком и воздушном завтраке? Эти панкейки просто созданы для того, чтобы радовать своим нежным вкусом! 📝 Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Ванилин - по вкусу • Молоко 2,5% - 20 мл • Мука - 35 г • Сок лимона - по вкусу • Сахар - 25 г 🔥 Приготовление: 1. Отдели белки от желтков. Желтки смешай с молоком, ванилином и мукой. 2. Взбей белки с лимонным соком, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. 3. Аккуратно соедини белковую массу с желтковой. 4. Выкладывай тесто порциями на сухую сковороду и готовь под крышкой на слабом огне с двух сторон. Подавай эти потрясающие панкейки с свежими ягодами или сиропом — они сделают утро по-настоящему волшебным! Простые рецепты