🥩 ТОМЛЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ
🥩 ТОМЛЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ Как насчёт нежного мяса, тающего во рту? 📝 Ингредиенты: • Говядина - 800 г • Растительное масло • Соль - 1 ч.л. • Тимьян - 1 ч.л. • Черный перец • Томатная паста - 1-2 ст.л. • Сливочное масло - 30 г • Мука - 1 ст.л. • Томатный соус по желанию - 100 г • Вода - 300 мл • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Сельдерей - 2 палочки • Чеснок - 2 зубчика 🔥 Приготовление: 1. Обжарь говядину на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавь нарезанные лук, морковь и сельдерей, готовь до мягкости. 3. Введи чеснок, посыпь солью, перцем и тимьяном. 4. Вмешай муку, затем добавь томатную пасту и тщательно перемешай. 5. Влей воду и, по желанию, томатный соус. Доведи до кипения. 6. Уменьши огонь, накрой и томи говядину около 2 часов до готовности. Ароматная томлёная говядина отлично подойдёт для уютного ужина с любимыми, её можно подавать с картофельным пюре или свежим хлебом. Попробуй и насладись! Простые рецепты