🥣 Вишисуаз 🥣
🥣 Вишисуаз 🥣 Простое, но невероятно вкусное французское блюдо, которое станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов! 📝 Ингредиенты: • Лук порей - 500 гр. • Картофель - 500 гр. • Сливочное масло - 50 гр. • Вода - 1 литр • Сливки 18% - 200 мл • Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Промойте и нарежьте лук порей кольцами. Почистите и нарежьте картофель на небольшие кубики. 2. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте лук порей и обжаривайте 5-7 минут до мягкости. 3. Влейте воду, добавьте картофель, соль и перец. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким. 4. Снимите с огня и измельчите суп блендером до однородной консистенции. 5. Верните суп на огонь, влейте сливки и прогрейте, но не доводите до кипения. 6. Подавайте горячий суп, украсив зеленью лука или шпинатом. Нежный, ароматный вишисуаз - идеальный вариант для лёгкого и сытного обеда! Попробуйте этот французский деликатес прямо сейчас. Простые рецепты