🍋 Лимонные кружевные печенья
🍋 Лимонные кружевные печенья Тающие во рту, с насыщенным лимонным вкусом - это печенье точно станет новым фаворитом в вашей коллекции рецептов! 📝 Ингредиенты: • мука – 250 г • сахарная пудра – 170 г • разрыхлитель – 10 г • соль – 1 щепотка • ванильный сахар – 10 г • молоко – 50 мл • яйца – 1 шт • сливочное масло 82% – 60 г • сок лимона – 40 мл • цедра лимона – от 1 шт • жёлтый краситель – по желанию 🔥 Приготовление: 1. Смешайте муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль в миске. 2. Добавьте ванильный сахар, молоко, яйцо и растопленное сливочное масло. Замесите мягкое, пластичное тесто. 3. Перемешайте сок лимона и цедру, при желании добавьте пару капель пищевого красителя. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм. 5. Вырежьте печенья любыми формочками и выложите на застеленный пергаментом противень. 6. Выпекайте 12-15 минут при 180°C до золотистого цвета. 7. Остудите печенья и подавайте к чаю или кофе. Нежные, ароматные лимонные печеньки - идеальный вариант для семейного чаепития или в качестве подарка близким! Приятного аппетита! Простые рецепты