🥕 Корейская морковь — восхитительная закуска, которая покорит ваши вкусовые рецепторы!
🥕 Корейская морковь — восхитительная закуска, которая покорит ваши вкусовые рецепторы! 📝 Ингредиенты: • Морковь — 2 шт. • Соль — по вкусу • Сахар — 1 ч. л. • Молотый кориандр — 0,5 ч. л. • Чёрный молотый перец — по вкусу • Чеснок — 4–5 зубчиков • Уксус 9% — 3–4 ст. л. • Растительное масло — 100 мл • Красный острый перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Натрите морковь на специальной тёрке для корейской моркови. 2. Немного посолите, перемешайте и оставьте на 30 минут. 3. Слейте выделившийся сок. 4. Добавьте сахар, кориандр, чёрный перец, уксус и измельчённый чеснок. Перемешайте. 5. На сковороде разогрейте растительное масло с красным перцем до появления пузырьков и сразу снимите с огня. 6. Залейте горячим ароматным маслом морковь и тщательно перемешайте. 7. Дайте настояться в холодильнике — так вкус станет ещё насыщеннее! 😋 Получается ароматная, хрустящая и пикантная морковь — идеальная закуска, которая станет украшением любого стола! 🫶 Вкусно по ГОСТу Простые рецепты