🫑 Консервированные болгарские перцы
🫑 Консервированные болгарские перцы Эти ароматные и яркие болгарские перцы станут отличной заготовкой на зиму и добавят красок в ваши блюда! 📝 Ингредиенты: • Болгарские перцы – 3 кг • Вода – 1 л • Растительное масло – 180 мл • Уксус (9%) – 130 мл • Соль – 2 ст. л • Сахар – 250–300 г • Лавровые листы – 3 шт • Гвоздики – 4 шт • Чёрный перец горошком – 20 шт. 🔥 Приготовление: 1. Тщательно промойте болгарские перцы, удалите плодоножки и семена. 2. Нарежьте перцы на полоски или кольца. 3. Смешайте воду, уксус, соль и сахар, доведите до кипения и залейте этим маринадом нарезанные перцы. 4. Добавьте лавровые листы, гвоздику и чёрный перец. 5. Стерилизуйте банки и закатайте перцы в горячем виде. Теперь вы можете наслаждаться этими яркими и ароматными болгарскими перцами круглый год! Они станут отличным дополнением к любому блюду. Простые рецепты