🍲 Ароматное мясо с баклажанами по-азербайджански
🍲 Ароматное мясо с баклажанами по-азербайджански Сочное, сытное и безумно вкусное блюдо, которое подарит тебе глубокие вкусовые ощущения! 📝 Ингредиенты: • Растительное масло • Телятина, 1 кг • Лук репчатый, 2 шт. • Баклажаны, 2 шт. • Аджика, 1 ст.л. • Чеснок, 4 зубчика • Кинза, пучок • Черри, 200 г 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте мясо небольшими кубиками. 2. Обжарьте мясо на растительном масле до румяной корочки. 3. Добавьте нарезанный лук и пассеруйте до золотистого цвета. 4. Очистите и нарежьте баклажаны кубиками. 5. Добавьте баклажаны, аджику, измельченный чеснок и тушите 15-20 минут. 6. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарубленную кинзу и черри. 7. Доведите до кипения и выключите огонь. Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом прямо сейчас! 😋 Простые рецепты