🥟 Пирожки с мясом на скорую руку
🥟 Пирожки с мясом на скорую руку Времени немного, а аппетит разыгрался? Эти пирожки станут идеальным решением для быстрого перекуса! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Кефир - 380 мл • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука - 500 г • Соль - 0,5 ч.л. • Сахарный песок - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. Начинка: • Фарш - 700 г • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика. • Сахар, соль, перец, укроп - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, разрыхлитель, соль, сахар и растительное масло. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции. 3. Для начинки мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. 4. Смешайте обжаренные овощи с фаршем, добавьте специи по вкусу. 5. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их, положите начинку и защипите края. 6. Выложите пирожки на противень и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до золотистой корочки. Когда аромат свежевыпеченных пирожков наполнит вашу кухню, можно смело звать всех за стол! Радуйте себя и близких вкусом, который не оставит равнодушным. Готовим дома