Необычайный торт без выпечки 🎂
Необычайный торт без выпечки 🎂 Чтобы торт получился особенно воздушным, дайте ему немного постоять в холодильнике перед подачей. 📝 Ингредиенты: • 2 яйца • 150 г сахара • 2 ст.л кукурузного крахмала • 400 мл молока • 100 г сыра маскарпоне • 100 г сливочного масла • 200 г сладких сухарей • 100 г грецких орехов • 100 г кураги • 1 ст.л какао порошка • 80 г сливочного масла Шоколадная глазурь: • 50 г шоколада • 3 ст.л молока 🔥 Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены. 2. Добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте. 3. Медленно влейте молоко, продолжая взбивать. 4. Перелейте смесь в кастрюлю, доведите до кипения и варите до загустения, постоянно помешивая. 5. Снимите с огня, добавьте маскарпоне и сливочное масло, перемешайте до однородности. 6. В отдельной миске измельчите сухари, орехи и курагу, добавьте какао и растопленное масло. 7. Выложите половину орехово-сухарной смеси в форму, залейте кремом, затем повторите слои. 8. Для глазури растопите шоколад с молоком и полейте торт сверху. 9. Уберите в холодильник на несколько часов. Этот торт прекрасно подойдет для дружеской встречи или семейного праздника — сладкий, насыщенный и утонченный! Готовим дома