🔥🥩 Сочные котлеты
🔥🥩 Сочные котлеты Утром или вечером — эти котлеты всегда кстати! Их аромат наполняет дом, а вкус оставляет только лучшие впечатления. 📝 Ингредиенты: • Фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — по вкусу • Белый хлеб — 2–3 ломтика • Молоко — 150 мл • Желток — 1 шт. • Соль, специи — по вкусу • Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его с чесноком до золотистого оттенка. Хлеб замочите в тёплом молоке, чтобы он хорошо размок. 2. В фарш добавьте обжаренные лук и чеснок, отжатый хлеб, желток, соль и специи. Тщательно перемешайте и слегка отбейте массу. Сформируйте котлеты, смачивая руки водой. 3. Обжаривайте котлеты на разогретом растительном масле по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 4. Переложите котлеты в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 15–20 минут. ✨ Для ещё большей сочности добавьте в фарш немного сливочного масла, натёртого на крупной тёрке. Скорее пробуйте эти котлеты с любимым гарниром! Они идеально подойдут для семейного ужина. Готовим дома