ГД

Готовим дома

Еда и рецепты · 29 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽️ Голубцы с нежной начинкой

🍽️ Голубцы с нежной начинкой Ты когда-нибудь думал, каково это — наслаждаться теплом домашнего уюта с каждой ложкой? 📝 Ингредиенты: • Фарш любой — 500 г • Рис (отварной) — 200 г • Капуста — 1 шт. • Хмели-сунели — 0,5 ч. л. • Сухой чеснок — 0,5 ст. л. • Чёрный молотый перец — 0,5 ст. л. • Соль — по вкусу • Уксус (9%) — 2 ст. л. • Морковь — 2 шт. • Лук — 2 шт. • Томатная паста — 4 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Отвари капусту до мягкости, аккуратно отделяя листья. 2. В глубокой миске смешай фарш с отварным рисом, хмели-сунели, чесноком, перцем и солью. 3. Наполни листья капусты начинкой и заверни их. 4. На сковороде обжарь мелко нарезанный лук и натертую морковь. 5. Добавь томатную пасту, уксус и немного воды, доведи до кипения. 6. Выложи голубцы в сковороду, залей соусом и туши под крышкой около 40 минут. 7. Подавай с ложкой сметаны для дополнительного вкуса. Не упусти шанс насладиться насыщенным вкусом этих домашних голубцов — они идеально подойдут для уютного семейного вечера! Готовим дома