🍲 Домашнее рагу из говядины
🍲 Домашнее рагу из говядины Забудь о скучных ужинах — это рагу подарит тебе уют и насыщенный вкус! 📝 Ингредиенты: • Говядина - 1 кг. • Лук репчатый - 200 г. • Морковь - 350 г. • Картофель - 500 г. • Шампиньоны - 200 г. • Чернослив - 70 г. • Зелёный горошек - 120 г. • Розмарин, тимьян - по 1 ч.л. либо по 1 веточке • Корица молотая - 1/2 ч.л. • Бульон говяжий либо вода - 300 мл. 🔥 Приготовление: 1. Нарежь говядину кубиками и обжарь на сковороде до золотистой корочки. 2. Добавь нарезанный лук и обжаривай до прозрачности. 3. Вмешай морковь, картофель и шампиньоны, готовь несколько минут. 4. Всыпь чернослив, зелёный горошек, розмарин, тимьян и корицу, перемешай. 5. Влей бульон или воду, доведи до кипения, затем убавь огонь и туши под крышкой 1.5-2 часа. 6. Подавай горячим, украсив свежими травами. Это рагу идеально согревает в холодные вечера и наполняет дом восхитительным ароматом. Попробуй приготовить его на семейный ужин! Готовим дома