ГД

Готовим дома

Еда и рецепты · 29 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥓 Грудинка в специях

🥓 Грудинка в специях Сочная и ароматная грудинка, от одного взгляда на которую текут слюнки! 📝 Ингредиенты: • грудинка – 1 кг • соевый соус – 1 л • вода – 1 л • лук – 1 шт • сухой чеснок – 3 ч. л • мускатный орех – 1 ч. л • копчёная паприка – 2 ст. л • перец чили – 0,5 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Поместите грудинку в большую емкость и залейте ее соевым соусом и водой. Оставьте мариноваться на 2-3 часа. 2. Смешайте сухой чеснок, мускатный орех, копченую паприку и перец чили. Натрите этой смесью грудинку со всех сторон. 3. Нарежьте лук и разложите на дно жаропрочной формы. Сверху выложите маринованную и приправленную грудинку. 4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1,5-2 часов, периодически поливая образующимся соком. 5. Готовую грудинку нарежьте и подавайте теплой с любимым гарниром. Приятного аппетита! Сочная, ароматная и невероятно вкусная грудинка станет идеальным основным блюдом для всей семьи! Готовим дома