🍆 Хрустящие рулетики из баклажанов с чесночным соусом
🍆 Хрустящие рулетики из баклажанов с чесночным соусом Если бы закуски могли говорить, эти рулетики шептали бы о празднике на вашем столе! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны - 2 шт. • Помидоры - 2 шт. • Листья салата - по вкусу • Панировочные сухари (лучше панко) Для кляра: • Яйца - 2 шт. • Соль - щепотка Для соуса: • Майонез - 3-4 ст. л. • Чеснок - 2 зубчика • Свежая зелень - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны вдоль тонкими пластинами. 2. Взбейте яйца со щепоткой соли. 3. Обмакните баклажаны в яичную смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях. 4. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Смешайте майонез с измельчённым чесноком и мелко нарезанной зеленью. 6. Нарежьте помидоры тонкими дольками, подготовьте листья салата. 7. Смазав баклажаны соусом, выложите салат и помидоры, аккуратно сверните рулетиками. 💚 Эти рулетики прекрасно подойдут для уютного семейного ужина или веселой встречи с друзьями! Не забудьте оставить ❤, если баклажаны - ваши фавориты! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!