🍰 Нежный малиновый рулет
🍰 Нежный малиновый рулет Когда хочется чего-то воздушного и сладкого, этот рулет станет идеальным выбором! 📝 Ингредиенты: Для бисквитного торта: • 4 яйца • 2 белка • 125 г сахара • 125 г муки Для взбитых сливок: • 300 г взбитых сливок • 250 г маскарпоне • 2 ящика сахара • малиновое варенье • немного малины 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180ºC. 2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до устойчивых пиков. 3. Смешайте желтки с сахаром. 4. Добавьте муку и перемешайте. 5. Аккуратно добавьте взбитые белки. 6. Вылейте тесто в форму для бисквита и разровняйте. 7. Готовьте 10 минут. 8. Разверните бисквит и разрежьте его на 5 равных полосок. 9. Намажьте джемом. 10. Взбейте сливки, маскарпоне и сахар до получения пиков. 11. Выкладывайте часть сливочной массы на варенье. 12. Сверните полоски вертикально. 13. Украсить остатками взбитых сливок и малиной. Этот рулет с малиной станет настоящим сладким акцентом на вашем столе! Порадуйте себя и своих близких великолепным десертом. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда