Пирожные-банан с творогом 🍌
Пирожные-банан с творогом 🍌 Какой вкус детства вы бы выбрали? Эти пирожные напомнят вам о солнечных днях и уютных вечерах! 📝 Ингредиенты: • Мука - 350 гр. • Соль - щепотка • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Сливочное масло - 150 гр. • Желток - 1 шт. • Сметана - 170 гр. • Какао Для начинки: Творог: • Творог - 200 гр. • Сливочное масло - 30 гр. • Сахар - 100 гр. • Пакетик ванильного сахара • Мука - 3 ст. л. • Белок - 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. Смешайте муку, соль, разрыхлитель, какао и сливочное масло до однородной массы. 2. Добавьте желток и сметану, тщательно перемешайте. 3. Замесите тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. 4. Для начинки взбейте творог со сливочным маслом, сахаром, ванильным сахаром и мукой до кремообразной консистенции. 5. В отдельной миске взбейте белок до пиков. 6. Аккуратно соедините белок с творожной массой. 7. Раскатайте тесто и вырежьте круглые коржи. 8. На каждый корж положите начинку и накройте вторым коржом. 9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Приготовьте эти нежные пирожные к чаепитию, и их сладкий вкус мгновенно вернет к самым приятным воспоминаниям! Еда с душой