🍪 Печенье «Орео» с кремом
🍪 Печенье «Орео» с кремом Любимое печенье в новом и еще более вкусном исполнении! 📝 Ингредиенты: • мука - 350 г. • сливочное масло (комнатной t) - 250 г. • сахарная пудра - 90 г. • какао - 40 г. • яйца - 2 шт. • лимонный сок - 1 ч.л. • сода - ~3 г. • соль - щепотка Для крема: • белый шоколад - 400 г. • сливки 33% - 200 мл. • печенье «орео» - 50 г. • сливочное масло - 40 г. 🔥 Приготовление: 1. Смешайте муку, какао, соду и соль. Отдельно взбейте сливочное масло, сахарную пудру, яйца и лимонный сок до однородной консистенции. 2. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, замешивая тесто до однородного состояния. 3. Сформируйте из теста колбаску, заверните в пищевую плёнку и охладите в холодильнике в течение 30 минут. 4. Нарежьте охлаждённое тесто кружочками толщиной 1 см и выложите на пергаментный лист. 5. Выпекайте при 180°C около 15 минут до готовности. 6. Для крема растопите белый шоколад со сливками, добавьте измельчённое печенье «орео» и сливочное масло. Взбейте до однородной массы. 7. Остудите крем и намажьте им остывшее печенье. Наслаждайтесь ярким вкусом домашнего печенья «Орео»! 😋 Еда с душой