🍽️ Идеальный плов из говядины с нутом
🍽️ Идеальный плов из говядины с нутом Уютный, ароматный и сытный плов, который станет настоящим хитом на вашем обеденном столе! 📝 Ингредиенты: • растительное масло 120 мл • говядина с жиром 800 г • лук 500 г • морковь 600 г • рис басмати 400 г • вареный нут 150 г • приправа для плова любая 1,5 ст.л. • лавровый лист 2 листочка • чеснок 1 головка • соль, перец по вкусу • сливочное масло 30 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте говядину до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и морковь, готовьте до мягкости овощей. 3. Всыпьте рис, нут, приправы, лавровый лист и чеснок. Влейте воды или бульона, чтобы покрыть ингредиенты. 4. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20-25 минут до готовности риса. 5. За 5 минут до конца добавьте кусочки сливочного масла, перемешайте. Наслаждайтесь ароматным и сытным пловом, это идеальное блюдо для уютного семейного ужина! Еда с душой