🍕 Восхитительный жюльен с курицей и грибами
🍕 Восхитительный жюльен с курицей и грибами Нежное куриное филе, ароматные грибочки и сливочная заливка — идеальный обед или ужин для всей семьи! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 300г • Грибы (шампиньоны) — 200г • Репчатый лук — 1шт. (средняя) • Сливочное масло — 30г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Сливки (20–22%) — 200мл • Мука — 1ст.л. • Тёртый сыр — 50г • Специи (по желанию: мускатный орех, сушёный базилик, орегано) — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, грибы — пластинками. 2. Мелко нарежьте репчатый лук. 3. Растопите сливочное масло в сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета. 4. Добавьте куриное филе и грибы, готовьте 5-7 минут. 5. Посолите и поперчите по вкусу. 6. Приготовьте заливку: смешайте сливки, муку и тёртый сыр, при желании добавьте специи. 7. Влейте заливку в сковороду, перемешайте и тушите 5-7 минут до загустения. 8. Выложите жюльен в форму для запекания и отправьте в разогретый до 180°С аэрогриль на 10 минут. Нежнейший жюльен с курицей и грибами готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью. Наслаждайтесь! Еда с душой