🌿 Сладкий пирог-улитка с творогом
🌿 Сладкий пирог-улитка с творогом Хрустящее тесто фило и нежная творожная начинка - невероятно аппетитное сочетание! 📝 Ингредиенты: • тесто фило – 250-300 г • творог – 200 г • сыр голландский – 150 г • яйца – 2 шт • зелёный лук – небольшой пучок • соль – по вкусу • сливочное масло (растопленное) – для смазывания 🔥 Приготовление: 1. В миске смешайте творог, натёртый сыр, яйца, зелёный лук и соль до однородной массы. 2. Разверните лист фило, выложите часть начинки и сверните рулетиком. 3. Сверните рулет спиралью (улиткой) и выложите в смазанную форму. Продолжайте так до полного использования начинки. 4. Смажьте поверхность пирога растопленным сливочным маслом. 5. Выпекайте при 180-190°C около 35-40 минут, пока пирог не станет золотистым и хрустящим. 6. Дайте пирогу немного остыть, нарежьте порционными кусочками и подавайте тёплым. Сладкий творожно-сырный пирог-улитка из нежного теста фило - идеальный десерт для вашего вечера! Еда с душой