🌀 Хворост из детства — 3 октября 2026 г. в 12:30:44.733
🌀 Хворост из детства Когда хочется чего-то хрустящего и сладкого, вспомните о любимом хворосте! 📝 Ингредиенты: • Кефир - 1,5 стакана (стакан 200 г) • Сода - 1 ч.л. без горки • Сахарный песок - 2 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Ваниль для аромата - по желанию • Мука - 3 стакана (стакан 200 г) + 100 г для раскатки • Растительное масло для жарки • Сахарная пудра для посыпки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте кефир, соду, сахар, соль и яйцо. При желании добавьте ваниль для аромата. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не липким. 3. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно отдохнуло. 4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на полоски. 5. Каждую полоску переплетите и обжаривайте в разогретом масле до золотистой корочки. 6. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой. Этот хворост прекрасно подходит к вечернему чаепитию, наполняя дом ароматом детства. Испеките это лакомство и насладитесь хрустящей текстурой! Еда с душой