Хачапури за 30 минут ⏱️
Хачапури за 30 минут ⏱️ Когда хочется чего-то сытного и вкусного, а времени в обрез — это идеальное решение! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Яйцо - 1 шт • Кефир - 400 гр • Масло подсолнечное - 2-3 ст. л. • Разрыхлитель - 10 гр • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 1 ч. л. • Мука - 500 гр Начинка: • Сыр любой, желательно сулугуни (у меня был Костромской) - 300 гр • Яйцо - 1 шт • Творог - 1 пачка (180 гр) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйцо, добавьте кефир и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте. 2. В отдельной посуде соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, замешивая тесто. 3. Для начинки смешайте тертый сыр, яйцо и творог до однородной массы. 4. Раскатайте тесто, выложите начинку и закройте. 5. Обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон под крышкой на среднем огне до золотистой корочки. Можно добавить немного масла для вкуса. Время наслаждаться теплыми, ароматными хачапури! Подавайте с любимым соусом или просто так — вкусно в любом виде! Еда с душой