🍪 Песочное пирожное
🍪 Песочное пирожное Ты когда-нибудь пробовал сочетание нежного теста и сладкого джема? Это пирожное точно заставит твои вкусовые рецепторы танцевать! 📝 Ингредиенты: • Пшеничная мука - 500 гр • Джем - 500 гр • Сливочное масло 82,5% - 250 гр • Сахар - 200 гр • Яйцо - 2 шт • Разрыхлитель - 1 ч.л • Соль - 0.5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Просей муку, добавь разрыхлитель и соль, хорошо перемешай. 2. Растопи сливочное масло в микроволновке. 3. В растопленное масло всыпь сахар или сахарную пудру, перемешай до однородности. 4. Вбей яйца в смесь масла и сахара, тщательно перемешай. 5. Соедини жидкие и сухие ингредиенты, замесив гладкое тесто около 5-6 минут. Раздели его на две части: 1/3 и 2/3. 6. Упакуй 1/3 теста в целлофановый пакет и отправь в морозильник. 7. Распределяй оставшееся тесто по форме пальцами. 8. Намажь тесто джемом. 9. Достань замороженное тесто, натри его на терке и посыпь сверху. 10. Выпекай в духовке 40 минут при 180 градусах. Отведай это пирожное с чашечкой чая или кофе, и твой день станет лучше! Кулинарный дневник