🍰 Творожная запеканка с ягодами и сметанным слоем
🍰 Творожная запеканка с ягодами и сметанным слоем Как насчет десерта, который сочетает в себе нежность творога и свежесть ягод? 📝 Ингредиенты: • масло сливочное – 1 ч.л • творог – 800 г • сахар – 180 г • яйца – 3 шт • молоко – 60 мл • манная крупа – 60 г • ванилин – 1 ч.л • сметана – 350 г • ягоды и фрукты – по вкусу • соль – щепотка 🔥 Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200°С. Смазываем форму сливочным маслом. 2. Смешиваем манку с молоком и оставляем на 5 мин. 3. Взбиваем творог, 130 г сахара, 2 яйца, молоко с манкой, соль и ванилин. При необходимости пробиваем блендером. 4. Выкладываем массу в форму и выпекаем 25 мин. 5. Взбиваем сметану, оставшийся сахар (50 г) и 1 яйцо. 6. Достаём запеканку, заливаем сверху сметанной смесью, посыпаем ягодами и фруктами. 7. Выпекаем ещё 25 мин. Подаём тёплой или холодной. Нежная текстура и яркий вкус ягод делают эту запеканку идеальным угощением для утреннего чая или сладкого завершения дня. Не забудьте поделиться своими впечатлениями! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда