Шоколадное печенье с каплями 🍪
Шоколадное печенье с каплями 🍪 Когда в последний раз вы баловали себя домашней выпечкой? 📝 Ингредиенты: • Сливочное масло — 100 гр • Яйца — 1 шт • Сахар коричневый — 50 гр • Сахар белый — 25 гр • Мука — 190 гр • Сода — 1/3 ч.л. • Щепотка соли • Ванилин — на кончике ножа • Шоколадные капли — 200 гр, можно заменить порубленным шоколадом 🔥 Приготовление: 1. Растопите масло и дайте ему немного остыть. Добавьте коричневый и белый сахар, тщательно перемешайте. 2. В отдельной миске соедините муку, соду, соль и ванилин. Всыпьте сухие ингредиенты в жидкую смесь и перемешайте лопаткой до однородного теста. 3. Вмешайте шоколадные капли и снова перемешайте. 4. Накройте тесто пленкой в контакт и уберите в холодильник на 40 минут. 5. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента в пласт толщиной 0,5-0,7 см. 6. Нарежьте тесто полосками шириной около 1,5 см и выложите на противень с пергаментом, оставляя промежутки. 7. Выпекайте в разогретой духовке при 175° около 10 минут. Почувствуйте, как аромат свежевыпеченного шоколадного печенья наполняет ваш дом! Эти нежные и хрустящие кусочки идеально подойдут к чашке чая или кофе. Кулинарный дневник