🍏 Куриная печень с яблоками
🍏 Куриная печень с яблоками Задумались, как добавить свежести в традиционное блюдо? Попробуйте сочетание куриной печени и яблок для взрывного вкусового контраста! 📝 Ингредиенты: • Куриная печень — 800 гр. • Репчатый лук — 4 шт. • Яблоки — 2 шт. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Растительное масло — 40 гр. 🔥 Приготовление: 1. Куриную печень промойте, обсушите и при необходимости нарежьте крупными кусочками. 2. Репчатый лук нарежьте полукольцами, яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками. 3. Разогрейте часть растительного масла на сковороде и обжарьте лук до мягкости и лёгкой золотистости. 4. Добавьте яблоки и обжаривайте ещё несколько минут, чтобы они слегка подрумянились, но сохранили форму. 5. Переложите лук с яблоками на тарелку. 6. На оставшемся масле обжарьте куриную печень до румяности и готовности. 7. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу. 8. Верните в сковороду лук с яблоками, аккуратно перемешайте и прогрейте всё вместе несколько минут. Велика вероятность, что это блюдо станет вашим новым фаворитом для уютного ужина! Обязательно попробуйте его с ароматным хлебом или картофельным пюре для полного наслаждения! Кулинарный дневник