🍖 Нежнейшая говядина с овощами запечённая до совершенства!
🍖 Нежнейшая говядина с овощами запечённая до совершенства! Как же приятно, когда аромат домашнего ужина заполняет весь дом! 📝 Ингредиенты: • говядина (шея) • картофель • морковь • помидоры • соль, любимые специи - по вкусу • тимьян - по желанию • оливковое масло 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем говядину и овощи произвольными кусочками. 2. Выкладываем всё в форму для запекания, добавляем соль, любимые специи, тимьян и немного оливкового масла. 3. Хорошо перемешиваем и накрываем плотно фольгой. 4. Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час, затем уменьшаем температуру до 170°C и готовим ещё около 2 часов. 5. Через 3 часа проверяем: мясо должно легко расходиться на волокна. Если нет — даём ещё время. Нежное мясо, пропитавшееся соками овощей, идеально подойдёт для уютного семейного вечера. Убедитесь сами, как просто создать кулинарное волшебство! Кулинарный дневник