🧀 Закусочный чизкейк с морским вкусом
🧀 Закусочный чизкейк с морским вкусом Какой изысканный способ побаловать себя на праздничном столе! 📝 Ингредиенты: • Солёные крекеры – 100 гр. • Сливочное масло – 50 гр. • Крабовые палочки – 200 гр. • Форель – 200 гр. • Творожный сыр – 200 гр. • Икра мойвы копчёная – 1/2 банки Для украшения: • Красная икра • Свежий огурец • Микрозелень • Форель 🔥 Приготовление: 1. Измельчите солёные крекеры в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. 2. Утрамбуйте массу в форму, создавая плотный корж, и уберите в холодильник на 1 час. 3. Мелко нарежьте форель, разоберите крабовые палочки на волокна, затем добавьте творожный сыр и икру мойвы. Перемешайте до однородности. 4. Выложите начинку на охлаждённый корж, плотно утрамбуйте и уберите в холодильник ещё на 1 час. 5. Перед подачей украсьте розочками из форели, красной икрой, микрозеленью и тонкими ломтиками свежего огурца. Этот чизкейк станет изюминкой вашего стола, радуя гостей своим нежным вкусом и ярким оформлением! Кулинарный дневник