🍜 Лагман — восточная лапша с говядиной и овощами 🥤
🍜 Лагман — восточная лапша с говядиной и овощами 🥤 Окунитесь в аромат пряностей и сочную мякоть говядины в этом аппетитном блюде! 📝 Ингредиенты: • Говядина (мякоть) – 600 г • Лук – 1 шт • Морковь – 1 шт • Картофель – 2 шт • Дайкон – 1 шт • Перец болгарский – 2 шт • Пекинская капуста – 4 листа • Томаты – 4 шт • Чеснок – 2 зубчика • Томатная паста – 2 ст.л • Вода – около 1 л • Зира, кориандр, имбирь, соль и перец – по вкусу • Лапша – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говядину, лук, морковь, картофель, дайкон, перец и капусту. 2. Обжарьте говядину на сковороде до румяной корочки. 3. Добавьте лук, чеснок, томатную пасту и обжаривайте 2-3 минуты. 4. Влейте воду, положите овощи и специи. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 30-40 минут. 5. За 5-10 минут до готовности добавьте лапшу и доведите до желаемой консистенции. Наслаждайтесь ароматным и сытным лагманом! Это блюдо, от которого невозможно оторваться. Кулинарный дневник