🥗 Сочный и свежий салат Фаттуш
🥗 Сочный и свежий салат Фаттуш Готовим яркое и ароматное блюдо, наполненное средиземноморскими нотками и хрустящими домашними чипсами! 📝 Ингредиенты: • огурец – 1 шт • помидор – 1,5 шт • красный перец – 0,25 шт • укроп – 7 г • петрушка – 7 г • мята – 7 г • салатные листья – 15 г • маслины – 30 г • красный лук – 0,5 шт • оливковое масло – по вкусу • лимон – 0,25 шт • соль – по вкусу • красный лук и сумах – для подачи Чипсы: • лепёшки (тортильи) – 2 шт • растительное масло – для смазывания • соль и сушёный молотый чеснок – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем огурец, помидор, красный перец, зелень и лук. Добавляем маслины и оливковое масло, поливаем соком лимона. 2. Перемешиваем и солим по вкусу. 3. Тортильи режем на средние кусочки, сбрызгиваем маслом, посыпаем солью и специями. Запекаем в режиме конвекции до золотистости. 4. Выложим салат на тарелку, добавляем чипсы и посыпаем сумахом. Свежий, хрустящий и безумно вкусный салат Фаттуш станет отличным летним обедом или ужином! Кулинарный дневник