🍪 Печенье с шоколадным сюрпризом
🍪 Печенье с шоколадным сюрпризом Какой аромат поднимается, когда пекутся печенья с тёмным и молочным шоколадом! 📝 Ингредиенты: • мука – 313 г • разрыхлитель – 1,5 ч.л • сода – 1 ч.л • крахмал кукурузный – 1 ч.л • тростниковый сахар – 150 г • белый сахар – 50 г • яйца – 2 шт (холодные) • ванильная паста – 1 ст.л • сливочное масло – 225 г • соль – щепотка • шоколад молочный – 215 г • шоколад тёмный – 180 г 🔥 Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 180 °C и застилаем противень пергаментом. 2. Смешиваем муку, разрыхлитель, соду и крахмал. 3. В отдельной миске взбиваем масло с сахаром до лёгкости. 4. По одному добавляем яйца, взбиваем 3-4 минуты, затем добавляем ванильную пасту и соль. 5. Постепенно вводим сухие ингредиенты, перемешиваем до однородности. Добавляем оба вида шоколада. 6. Формируем шарики, выкладываем на противень, сверху добавляем шоколад. 7. Выпекаем партиями по 3-4 шт, 13-16 минут до золотистых краёв. 8. Оставляем на противне на 5 минут, затем перекладываем на решётку. Скорее угощайте себя этим сладким лакомством, оно подарит вам радость и уют в каждом кусочке! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!